新橋＆汐留の焼肉ランチは「天空焼肉 星遊山」がおすすめ！誕生日や記念日のコース内容は？

7月は僕と妻にとって、とても大切な月。いつもは自宅のある横浜近辺でランチやディナーを楽しむのですが、今年は東京で食事をすることにしました。

利用したのは「天空焼肉 星遊山」。妻がオズモールで見つけてくれた、誕生日や記念日にぴったりのプランです。

（おしゃれで高級感のある外観です）

なにを食べてもとにかくおいしい！　極上のお肉をたっぷり＆上品に

「天空焼肉 星遊山」の魅力は、なんといってもお肉のおいしさ。特別室で30日間も熟成することで信じられないほど柔らかくなったタンや近江牛カルビ、山形県金山産の「米の娘ぶた（こめのこぶた）」などを、心ゆくまで味わうことができます。僕と妻は食事をしている約2時間のあいだ、ひたすら「おいしいね、おいしいね」といっていました笑

今回いただいたコースのメニューは？

（誕生日祝いということで、バラに見立てた肉ケーキ）

まずは今回いただいたコースのメニューを紹介します。

「肉」でもっともおすすめなのは30日間熟成した牛タン

（30日間も熟成した牛タン）

焼肉のなかで一番おすすめなのは牛タンです。見た瞬間においしさが伝わってきますよね。軽く炙ってみると、こんな感じ。

コリコリっ＆サクっとした歯ごたえ。牛角ではちょっと食べることができないおいしさです。

食べるのに夢中になりすぎてしまいあまり写真を撮れていませんが、近江牛のカルビや和牛赤身、米の娘ぶた、大山鶏も本当においしかったですよ！

それにしても、どのお肉も本当に柔らかくて口のなかに溶けていきます。それでいてしつこい脂っぽさがないのはどうしてでしょうか。僕は年齢のせいか年々焼肉に魅力を感じなくなっていましたが、ここのお肉ならいくらでも食べることができそうです。

焼肉のあとは黒毛和牛のサーロインを炙りで

自分たちで肉を焼いて食べ終わると、今度はスタッフの方が黒毛和牛のサーロインを炙ってくれます。

時間にしてわずか20秒程度……でしょうか。タイミングを見計らって素早く焼いてくれる様子から、スタッフの方の腕を感じました。

こちらが焼きあがったサーロイン。おすすめのレアでいただくと……うまいっっっ!!　これ以上表現のしようがないほどおいしかったです。

ここまで時間にして約1時間半。20代の若者には足りない量だと思いますが、30代の僕たち夫婦としては、大切なのは量より質。本当においしいお肉の品々を、ゆっくりと堪能することができました。

（前菜の3種盛り合わせ。オリジナリティあふれるおいしさでした）

エンターテインメント性あるデザートも魅力的

このプランには、目の前で作ってくれるデザートがついてきます。液体窒素を使った「-196℃のシャーベット」です。おいしい食事のあとは、こんな演出を楽しめますよ！

（快くブログへのアップをOKしてくださりありがとうございます！）

夏らしくマンゴーを選びましたが、梅酒や抹茶ミルクのシャーベットもありました。梅酒のシャーベットにはアルコールが含まれているそうなので、車でお店にいく方は注意してくださいね。僕たちがいただいたマンゴーのシャーベットは、濃厚なマンゴーをそのまま急冷したようなおいしさでした。

「天空」の名にふさわしい41階のカップルシートで景色も満喫

「天空焼肉 星遊山」があるのは、汐留シティセンターの41階。新橋駅の汐留口から徒歩3分の場所にあります。利用したのは窓際のカップルシートで、目前にはお台場方面の景色を見ることができます。

（やや曇っていたのが残念）

僕たちはランチでの利用でしたが、夜はロマンティックな雰囲気でおいしい焼肉を楽しむことができそうです。

（窓の向こうにはレインボーブリッジが。公式サイトより転載しました）

ちなみに、この店では「無煙ロースター」が使われているので、焼肉店特有のお肉や煙のニオイが服や髪につくことはありません。安心してデートをたのしむことができますよ！

それにしてもこの内容で価格は一人4000円（税・サ込で4400円）はお得。毎日このコースを注文するわけにはいきませんが、記念日のランチとしては本当におすすめです。

【店舗情報】

・アクセス：新橋駅から徒歩3分／汐留駅から徒歩2分
・電話：050-5869-4656 （予約専用番号）／03-3569-2929（お問い合わせ専用番号）
・ランチ：月-金   11:30 – 15:00 （LO14:30）／土・日・祝日   11:30 – 15:00 ・（LO14:30）
・ディナー：月-金   17:30 – 23:30 （LO22:30）／土・日・祝日   17:30 – 23:00 （LO22:00）
・定休日：無休
※公式サイトより